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標準法規
衛生部辦公廳關于食品添加劑使用原料級別問題的復函
發布日期:2011-04-25 14:19:34    瀏覽次數:5301    [ | | ]    
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衛辦監督函〔2011〕321號

質檢總局辦公廳:
      你局《關于請明確食品添加劑使用原料級別的函》(質檢辦食監函〔2011〕35號)收悉。經研究,現提出以下回復意見:
      食品添加劑產品標準屬于食品安全國家標準。凡食品添加劑產品標準中對原料級別作出規定的,食品添加劑生產企業必須使用相應級別或質量更高的原料;對原料級別未作具體規定的,食品添加劑生產企業可自行選擇原料級別,食品添加劑生產工藝和產品應當符合食品安全國家標準。
      專此函復。

二○一一年四月十三日

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