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行業動態
GB30616-2014食品用香精標準即將實施
發布日期:2014-06-07 11:50:15    瀏覽次數:3666    [ | | ]    
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2014年11月1日,新推出的國家標準“GB 30616-2014食品用香精”將要正式實施,哪么之前香精行業執行的行業標準“QB/T1505-2007食用0精標準將何去何從呢?根據工信部2014年第33號公告“關于1130項行業標準復審結論的公告”,QB/T1505-2007食用香精標準繼續有效,那么這兩個標準有什么不同呢?新標準實施后的香精生產廠家該選擇哪個標準執行呢?


標準名稱雖然只有一字之差,但是從適用范圍來看卻有很大不同,QB/T1505-2007食用香精適用于食品用香精,飲料用香精和接觸口腔和嘴唇用香精,不適用于咸味香精和乳化香精。而新標準規定只要是由食品用香料和(或)食品用熱加工香味料與食品用香精輔料組成的用來起香味作用的濃縮調配混合物就適用,在標準的檢測指標中也包含了乳化香精和漿(膏)狀香精產品的檢測項目要求,這表明新標準是適用于咸味香精和乳化香精的。 哪么香精生產廠家該選擇哪個標準做為產品執行標準呢?按現在的情況來說,如果香精廠家要同時生產甜味香精、咸味香精和乳化香精三種產品,必需參考或備案QB/T1505-2007食用香精、QB/T 2640-2004 咸味食品香精GB 10355-2006乳化香精這三個標準,而在新標準實施后,新成立的香精生產廠家只備案一個標準就可以具備生產三種產品的資格,所以說香精生產廠家可以根據自身情況來選擇所需要的執行標準。

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